Sebze yemekleri diyet yapanların vazgeçilmezleri arasındadır. Ancak haşlamaya dayalı sebze tüketerek damak zevkinize eziyet etmeniz gerekmiyor. "Diyet sebze yemeği" içine kıyma yada tavuk kullanabilirsiniz ve kilo verebilirsiniz. Ancak kullanacağınız etin yağsız olmasına dikkat edin.
"Diyet sebze yemeği" tarifi:
2 adet patates
1 tatlı kaşığı salça
1 çorba kaşığı mısır unu
2 çorba kaşığı sıvıyağ
kırmızı biber, karabiber ve tuz.
Patatesleri ince şeklide dilimleyin. Ayrı bir kapta salça, yağ ve mısır ununu karıştırın. Baharatları da bu karışıma katarak içine patatesleri ekleyin. Yemeği fırın kabına alıp fırına verin. 250 derecede 20 dakika pişirin. Kalorisi az diyet yemeğiniz hazır. Afiyet olsun.
Özellikle kış sebzeleriyle çeşitli yemekler yapmak mümkün. Diyet için bu sebzeleri haşlayıp üzerine zeytinyağı ve limonla servis yapabilirsiniz. Bir çok sebze karışımıyla diyet yemeği yapabilirsiniz.
1 küçük boy karnabahar
1 küçük boy brokoli
2 orta boy patates
1 orta boy taze kırmızı biber
1-2 kereviz sapı
1 orta boy kuru soğan
1-2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuz.
Yemeğimiz 4 kişilik. İsterseniz porsiyonu azaltabilirsiniz. Bütün sebzeleri yıkayın ve istediğiniz boylarda doğrayın. Düdüklü tencereye zeytinyağını koyun ve sırasıyla soğan, kereviz sapı, sarımsak, kırmızı biber ve patatesleri ekleyin. En üste de kolay pişen karnabahar ve brokoliyi ekleyin. 1 çay bardağı soğuk su ve tuzunu da ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte pişirin. Tencereden kaynama sesi geldikten 3 dakika sonra altını kapatın. Yemeğiniz hazır. Lezzetlendirmek için yoğurtla yada sade olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder